赤坂よ志多ブログ

こんにちわ。店長です。
先日、店の目の前の吉池というスーパーで、「赤霧島」を定価で見つけました。
この焼酎は年に2回出荷があるのですが、数が少なくプレミアがついています。
吉池はたまに、プレミア物を定価で販売していたりするので、いつもチェックしているのですが、
今回、お一人様1本限りということで、2本買わせていただきました。
初めて飲みましたが、味は黒霧島のようによくまとまりつつ、さつま芋の甘みを強めに感じさせます。
これが、原料で使用しているムラサキマサリという芋の味なのでしょうか。
なかなかおいしいです。
お湯割りがオススメですね。

こんばんわ。店長です。

最近、果実酒が人気なのですが、新しい商品をはじめました。
｢パッションフルーツ酒｣です。
エキス分も濃厚で甘酸っぱくなかなかおいしいです。

ところで、パッションフルーツって名前はよく聞くけど、実際に生で食べたことないんです。
ということで、調べてみました。

こんな果実だったんですね・・・追熟させてしわしわになってから食べると、甘みが増すそうです。
今度食べてみよう。